المشروع هو مطعم مندي يقدم اكلات يمنية شعبية وأنواع المندي والمحاشي والكبسات للحوم والدجاج، المطعم مجهز بجلسات أرضية راقية ومريحة تعكس التراث اليمني وخدمة الوافي المجانية وذلك حتى يستطيع منافسة المطاعم المحلية الأخرى ومواجهة الطلب المتزايد على خدمات المشروع. المطعم يستخدم اللحوم الحمراء والبيضاء والخضروات الطازجة المحلية مما يساهم في حركة السوق المحلي وخلق الوظائف